Dlaczego należy zacieśniać więź z powięzią?
Jeśli kiedykolwiek przygotowywaliście na obiad pierś z kurczaka, to mieliście w rękach powięź – to ta przeźroczysta, biaława rozciągliwa błona, która otacza mięso. Człowiek też taką ma. Zerknijcie na rycinę […]